Izvor: novosti magazin
04.12.2023 u 09:46
0

DA VAS PODSETI NA LETO: Probajte domaći ZIMSKI SLADOLED, preukusna poslastica koja se lako pravi

Da li tokom zime odustajete od sladoleda?

Ko kaže da je sladoled namenjen samo za vrele letnje dane?

Potrebno vam je:

  • 100g čokolade za kuvanje
  • 300 mililitara punomasnog mleka
  • 85 grama šećera
  • 3 jaja
  • 300 ml pavlake
  • 6 korneta

Priprema:

U šerpu stavite mleko, komadiće čokolade i zagrejte ih na tihoj vatri. Mešajte sve vreme dok ne dobijete dobro kombinovanu mešavinu, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

Umutite šećer i žumance u gustu pastu, a zatim ih prebacite u drugu posudu u kojoj ste dodali otopljenu čokoladu. Kuvajte na laganoj vatri i opet mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Smesa je spremna kada je lagano odvajate drvenom kašikom od posude.

Ostavite da se ohladi krem i mešajte povremeno kako bi sprečili da se kora pojavi na vrhu. Kada se ohladi, umutite šlag kremu i dodajte u čokoladni krem. Pomešajte dobro i staviti smesu u zamrzivač oko 2 sata da se u potpunosti stegne. Zatim stavite smrznutu mešavinu u blender i miksirajte dok ne dobijete gustu i lepljivu teksturu. Sipajte kašikom sladoled u kornete.

Savet:

U čokoladnu smesu možete dodati bademe, orahe ili seckano smrznuto voće. Takođe, pre služenja možete sladoled umočiti u otopljenu čokoladu i ukrasiti rendanom belom čokoladom, cimetom…pa čak i mlevenom ljutom paprikom ako ste raspoloženi za eksperimentisanje.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter