Izvor: Kurir.rs
20.10.2023 u 07:13
0

LUDO TESTO RASTE KAO IZ VODE: Može u frižideru da stoji i do nedelju dana, a savršeno je za sve poslastice koje volite

Ako volite da jedete peciva, onda je najbolje rešenje da uvek imate spremno ludo testo u kesi u frižideru. Ludo testo je praktično i uvek ga treba imati u frižideru jer od njega možete napraviti šta god želite.

KAČAPURI SA SIROM: Najukusnije testo koje se pravi u tiganju, a dolazi iz Gruzije, mekano savršenstvo! (VIDEO)

Ako volite da jedete peciva, onda je najbolje rešenje da uvek imate spremno testo u frižideru. Mnoge domaćice izbegavaju da prave testo, ali ovaj recept će vas oduševiti.

Takozvano „ludo testo” bilo je hit osamdesetih godina prošlog veka, a neke domaćice su ga tek nedavno otkrile i oduševljene su njime. U frižideru može da stoji i do nedelju dana, bitno je samo da stoji u kesici. Može se desiti da se testo toliko digne da počne da izlazi iz kese, pa ga u tom trenutku prepolovite i jedan deo prebacite u drugu kesu.

Ako u bilo kom trenutku poželite kiflice, perece, picu, krofne i sl., dovoljno je da otvorite vrata frižidera i nauljenim rukama uzmete testa koliko vam je potrebno. Kada koristite testo, ostavite ga desetak minuta na sobnoj temperaturi i razvucite ga na pobrašnjenoj površini.

Priprema:

U činiju sipajte toplo mleko (500 ml), dodajte kvasac (42 g) i šećer (jedna kašika) i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim poklopite i ostavite deset minuta da se aktivira. U drugoj posudi pomešati prosejano brašno (oko kilogram, može i malo više), prašak za pecivo (pola kašičice) i so (jedna kašičica), pa dodati ulje (50 ml) i jogurt (200 ml) i dva jajeta.

Smesu sjediniti, pa dodati aktivirani kvasac i zamesiti testo. Nauljite ga, pa prekrijte providnom folijom i ostavite da se diže oko sat vremena. Možete ga koristiti odmah, ili ga možete čuvati u frižideru. Ako odlučite da ga čuvate u frižideru, obavezno ga stavite u kesu koju ćete zatvoriti.

 

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter