Izvor: Glossy
29.11.2023 u 08:53
0

MUSAKA OD KISLEOG KUPUSA: Ručak idealan za zimske dane

Ako imate kiseli kupus, isprobajte nešto drugačiji recept i fenomenalnu musaku od kiselog kupusa.

Musaka od kiselog kupusa po starinskom receptu je nešto drugačije na vašoj trpezi i sigurno će vas oduševiti. Ako ste ljubitelji sarme i podvarka, obavezno isprobajte da za ručak pripremite ovakav recept.

Sastojci

750g kiselog kupusa

80g pirinča

300ml mleka

8 kašika ulja

100g luka

2 kašike pasiranog paradajza

200g mlevene junetine

200g mlevene svinjetine

100g suve slaninice

2 kašike suvog začina

lovorov list

so, biber

1 jaje

Priprema

Na vrućem ulju kratko propržite luk, slaninicu, junetinu i svinjetinu. Dodajte na kraju paradajz, lovor, začine, pa sve zajedno izmešajte.

U duboku vatrostalnu posudu stavite polovinu naseckanog kiselog kupusa (ako je prekiseo, operite ga), pa nadev od mesa, potom pirinač, a onda drugu polovinu kupusa.

Prelijte mešavinom od mleka i jaja.

Poklopite i stavite u zagrejanu rernu da se peče 40-50 minuta.

Savet: Ako želite da skratite vreme pečenja, prvo propržite kiseli kupus.

 

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter