Izvor: Novosti.magazin
05.12.2023 u 07:49
0

RECEPT ZA POSNU SARMU: Idealan ručak za zimske dane

Sarmu možete da prilagodite i posnoj trpezi.

Potrebno je: 

  • listovi kiselog kupusa
  • 1 viliki praziluk
  • 1 veća šargarepa
  • 1 manji celer
  • 1 manji krompir
  • 1 cela glavica belog luka
  • 2 kašike ajvara
  • 2 kašike ječmenih pahuljica
  • 100 g pirinča
  • malo suvog začina
  • mlevena paprika i tucana ljuta
  • lovorov list
  • ulje

Priprema:

Na ulju propržiti praziluk, šargarepu, pa dodavati jedno po jedno seckano povrće: celer, krompir, dodati pahuljice opran pirinač, seckan beli luk…

Dodavati začine, mlevenu papriku, biber, suvi začin i ajvar. Sve dobro izjednačiti. Listu kupisa ukloniti deblji deo lista, staviti punu kašiku nadeva, saviti sa strane i uviti sarme malo poduže.

Ređati uspravno u šerpu. U sredinu naseckati sredinu kupusa koja je ostala, dodati jos malo paprike, ako imate malo dimljene ribe dobo ce doći.

Ubaciti lovorov list, preliti vodom i krčkati sarmu 2,5 sata na tihoj vatri. Po želji zapeći. Uživajte u savršenstvu ukusa.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter