Izvor: Gastronomija
23.03.2024 u 11:07
0

DA POSTITE I DA UŽIVATE: Ovakvu posnu sarmu nikada niste napravili, ovo je recept kojim ćete obradovati celu porodicu

Post je pred nama pa vam danas donosimo recept za jelo koje se topi ustima i koje će rado jesti cela porodica.

Sastojci:

  • 600 g slatkog kupusa, 60 g crnog luka
  • 120 g pirinča
  • biber
  • so
  • 60 g suvog grožđa
  • limun
  • sirće
  • lovorov list
  • ulje

Priprema:

Blanširati kupus u slanoj kipućoj vodi sa dodatkom bibera, lovorovog lista, sirćeta i ulja. Izvaditi i ocediti. Na ulju propržiti sitno seckan luk, pa dodati prethodno skuvan pirinač.

Začiniti po ukusu i umešati suvo grožđe, koje ste prethodno natopili u vodi da omekša.

Pripremljenu smesu stavljati na list kupusa, oblikovati sarme, ređati u šerpu i sipati vode da sarma ogrezne, u vodu dodati par kriški limuna, pa kuvati koliko je potrebno da se pirinač skuva.

5. Kuvanu sarmu zapeći u zagrejanoj rerni poslužiti toplo, preliveno saftom u kojem se jelo kuvalo.

Prijatno!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter