Izvor: BSC Happy
01.01.2024 u 18:18
0

BOŽANSTVENE SARMICE: Ukus kao da su s mesom, a nisu

Slavica Rokvić, supruga pokojnog Marinka Rokvića i majka pevača Nikole i Marka, poznata je kao vrsna kuvarica, koja neretko na Instagramu deli recepte. Jedan od najzapaženijih njenih posnih recepata je onaj za posne sarmice, koji je podelila još pre nekoliko godina.

Sastojci:

  • zelje
  • povrće: ljubičasti batat, šargarepa, praziluk, krompir, tikvica…
  • žitarice: proso, heljda, ječam
  • pirinač kočanski
  • kuvani paradajz
  • začini

VOLITE SLANO? A znate li šta se dešava u telu kad preterate

Priprema:

Zelje očistiti i preliti vrelom vodom.

Izdinstati praziluk, a ostalo povrće isečeno na žilijen tj. tračice dodati i dinstati zajedno. Posebno skuvati žitarice pirinač, pa sve sjediniti. Dodati začine po želji, kurkumu obavezno, biber..

Uviti u zelje i praviti sarmice. Ređati u šerpu.

Napraviti malo bešamel sosa na ulju, bez putera i mleka, s vodom. Dodati u sarmice i doliti paradajz kuvani i malo vodice, lovorov list.

Kuvati na tihoj temperaturi (Slavica ne voli da zapeče sarmice jer se tako previše isuše)

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter