Izvor: ljepotaizdravlje.hr
01.01.2024 u 15:47
0

„DIŽE IZ MRTVIH“: Krem supa za oporavak organizma

Nakon kaloričnih prazničnih jela, trpeze bogate slatkišima i različitih gurmanskih postastica, pa i ponekom zdravicom, potrebno je organizam vratiti u balans. Ova zdrava proteinska krem supa od sočiva ne samo da će vas zagrejate već će prijati i vašem stomaku. Jedan tanjir ove supe obezbeđuje trećinu dnevnih potreba za unosom gvožđa.

Sastojci:

  • 1 šolja crvenog sočiva (prethodno namočenog)
  • 1 luk, sitno isečen
  • 2 čena belog luka, iseckana
  • 1 šargarepa, isečena na kolutove
  • 1 šolja vode (ukoliko ispari značajna količina tokom kuvanja, dodajte još tople vode da bi čorba dobila kremastu strukturu)
  • 1 kašika kari praha
  • so i biber po ukusu
  • svež korijander za posipanje

Priprema:

KRALJICA TRPEZE: Probajte omiljenu jugoslovensku tortu

U velikom loncu dinstajte luk i beli luk dok ne postanu staklasto providni. Dodajte šargarepu, crveno sočivo i šolju vode. Kuvajte dok sočivo ne omekša.

Potom dodajte kari u prahu, so i biber po ukusu. Koristite blender ili štapni blender da dobijete kremasu čorbicu.

Poslužite je ukrašenu svežim korijanderom.

P.s. Sočivo je lako svarljiva namirnica, bogata je gvožđem, magnezijumom i cinkom i sadrži dosta vitamina iz grupe B i vitamin A, odlična je hrana za dijabetičare, jer zbog bogastva dijetnih vlakana sprečava brzu resorpciju šećera iz hrane. Koristi se kao zamena za pasulj, boraniju i grašak u supama, čorbama, kao pire, u sarmama i đuvečima.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter