Izvor: Happy BSC Portal/Informer.rs
10.01.2024 u 18:03
0

IDEALNA ZIMSKA POSLASTICA: Napravite preukusne čokoladne šišarke

Oblikujte braunije, obogatite ih listićima badema, prelijte čokoladom i pospite šećerom u prahu, za sjajne šišarka kolače.

Sada je idelano vreme da eksperimentišete malo u kuhinji, a verujemo da će vam ovaj naš predlog biti posebno zanimljiv.

Umesto standardnih brauni kolačića, mogli biste da napravite verziju koja izgleda poput šišarki.

Predlog za brauni:

200g poluslatke čokolade
125g putera
200g belog šećera
100g žutog šećera
3 jaja
kašičica soli
kašičica ektrakta vanile
120g brašna
50g kakao praha

Priprema:

Premažite tepsiju puterom, pa stavite pek papir i još malo premažite da se ne pomera.

U šerpu sipajte vodu, pa ostavite da provri. U činiju stavite iseckanu čokoladu i puter, pa je postavite na šerpu, da se istopi i sjedini, pa ostavite da se ohladi.

U drugoj činiji sjedinite beli i žuti šećer, pa postepeno dodavajte jaja, uz mešanje nakon svakog dodavanja. Dodajte so i ekstrakt vanile, promešajte, pa sjedinite sa čokoladnim miksom. Potom dodajte brašno i kakao prah, pa nežno sjedinite.

Prespite u tepsiju, malo protresite, pa stavite da se peče, na 180 C, tokom 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

Pravljenje šišarki:

1. Uzmite pečenu smesu za kolače i uklonite sve hrskave delove, a zatim formirajte oko 12 konusnih oblika.

2. Stavite listiće badema u i oko šišarki kolačića (pažljivo jer su krhke), tako da šišarka izgleda puna „ljuski“.

SLATKA BAKLAVA SA ČOKOLADOM: Drugačija i posebna, nešto novo

3. Stavite šišarke na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u zamrzivač na 30 minuta.

4. Istopite čokoladne komadiće sa kokosovim uljem zagrevanjem u posudi u mikrotalasnoj oko 30 sekundi, ili na pari.

5. Izvadite šišarke iz zamrzivača i svaku pažljivo premažite otopljenom čokoladom. Stavite kolače od šišarki nazad na papir da se stegnu.

Pospite malo šećera u prahu na vrh za mraziran izgled i uživajte!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter