![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/12/gulas-1.jpg)
Foto: Pixabay
PASTIRSKI GULAŠ: Aromatično jelo od svinjskog mesa, zagrejaće vam dušu i telo
Savršen predlog za ručak za celu porodicu.
Držaće vas dugo sitim.
Potrebno
800 g svinjskog mesa od buta
4-5 glavica crnog luka
1 kašika svinjske masti
2 čena belog luka
so, biber i suvi biljni začin po ukusu
1 kašičica aleve paprike
1-2 kašike brašna
4 dl soka od paradajza
ljuta papričica i lovorov list po želji
BOŽIĆNI KOLAČ SA SUVIM VOĆEM: Poslastica koja će ulepšati prazničnu atmosferu
Priprema
Na tihoj vatri zagrejte svinjsku mast. Dodajte sitno seckani crni luk i dinstajte dok ne postane proziran. Dodajte meso od buta iseckano na kockice i nastavite dinstanje dok meso blago ne porumeni. Pokušajte da meso iseckate na kockice približno jednake veličine čime ćete da ubrzate proces dinstanja jer će se komadi mesa dinstati ravnomerno i biti gotovi u isto vreme. Nalijte meso i luk vodom tako da voda tek prekrije meso i pustite da se polagano krčka u poklopljenoj šerpi na tihoj vatri.
U toku kuvanja na svakih 10-15 minuta proverite da li je voda isparila i ako ima potrebe dolijte još vode uz povremeno mešanje. Kada se meso skuva i omekša, a voda skoro ispari, dodajte začine, sitno seckani beli luk i promešajte.
Pospite meso brašnom, promešajte, a potom dodajte i alevu papriku i sve dodatno dobro promešajte. Nalijte gulaš sokom od paradajza, vodu dolijte po potrebi, dodajte list lovora i pola ljute papričice po želji. Pustite gulaš da se polagano krčka na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Gulaš poslužite topao uz testeninu, kuvani krompir ili krompir pire i čašu crnog vina.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![BAKIN KOLAČ Starinski desert na kome su odrasle generacije, a pravi se brzo i lako](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/Bakin-kolac.jpg)
BAKIN KOLAČ Starinski desert na kome su odrasle generacije, a pravi se brzo i lako
![TAJNI SASTOJAK ZA PALAČINKE Biće mekane i slasne, a nikad se ne biste setili](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/pexels-nataliya-vaitkevich-5377566-1024x435.jpg)
TAJNI SASTOJAK ZA PALAČINKE Biće mekane i slasne, a nikad se ne biste setili
![SOČNA PILETINA SA BRESKVAMA SE LEPI ZA PRSTE Po receptu pevačice Breskvice](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/piletina-pixabay.jpg)
SOČNA PILETINA SA BRESKVAMA SE LEPI ZA PRSTE Po receptu pevačice Breskvice
![MIRIŠU NA DETINJSTVO Mafini sa džemom od jagoda, brza i ukusna poslastica](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/mafini-pixabb.jpg)
MIRIŠU NA DETINJSTVO Mafini sa džemom od jagoda, brza i ukusna poslastica
![MAKOŠ GUBA Tradicionalna vojvođanska poslastica u kojoj će svi uživati](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/06/MAKOS-GUBA.jpg)
MAKOŠ GUBA Tradicionalna vojvođanska poslastica u kojoj će svi uživati
![ČIA PUDING PODIŽE RASPOLOŽENJE: Zdrav i ukusan obrok za sunčane letnje dane!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/06/PUDING.jpg)