Izvor: City magazine
08.10.2023 u 17:30
0

ĆUFTE GOTOVE ZA POLA SATA: Savršen ručak za svaki dan

Ćufte sa feta sirom, servirane sa humusom i povrćem lako se spremaju, a sjajan su izbor za brz nedeljni ručak.

Kada vam tokom vrelog dana i nije do kuvanja ručka, ovaj obrok za koji vam treba svega pola sata neće vam zaprljati mnogo sudova, a i veoma je jednostavan za pripremu.

Sastojci:

  • 500 g mlevene govedine
  • ½ luka, sitno seckanog
  • 2 čena belog luka, sitno seckanog
  • 1 jaje
  • 40 g udrobljenog hleba
  • 1 kašika začina za mleveno meso
  • 100 g izmrvljenog feta sira
  • 200 g humusa
  • 250 g čeri paradajza
  • 1 krastavac
  • ½ ljubičastog luka
  • 100 g feta sira
  • sok od pola limuna
  • svež naseckani kopar
  • so i biber

Priprema:

U veću činiju dodajte sve sastojke za ćufte osim feta sira i dobro ih promešajte. Na kraju dodajte i njega, pa fino sjedinite. Mokrim rukama oblikujte ćufte tako da jedna kuglica iznosi oko 20 g.

Dok se one peku, pripremite povrće. Čeri paradajz operite i isecite na pola. Krastavac prepolovite po dužini i iseckajte na komade debljine 3 mm. Ljubičasti luk iseckajte na tanke polumesece. U činiju dodajte povrće, izmrvljeni feta sir i začinite limunovim sokom, mirođijom, solju i biberom i dobro promešajte.
PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter