Izvor: City magazine
06.10.2023 u 13:28
0

I DALJE KUVATE TESTENINU U VODI: Evo zašto je to greška

Testenina je odavno osvojila svet, ukusna je, raznovrsna i pre svega spasitelj u vremenskoj stisci, jer se sprema veoma brzo. Ali, ako ih ipak kuvate u vodi, proverite zašto pravite „grešku”.

Uz veoma koristan trik u kuvanju, možete ih još brže pripremiti, ali i ukusnije.

Umesto da kuvate testeninu u vodi, sada možete u sosu. Ovo će vam uštedeti mnogo vremena – što je savršeno za one dane kada treba da pripremite nešto zaista brzo – a testenina će biti još bogatijeg ukusa.

Kuvajte u sosu od paradajza

U početku će biti prilično vodenasta i neće izgledati baš ukusno, ali ne brinite, testenina će upiti vodu, ostavljajući vam gust sos (za ovo će se pobrinuti i skrob iz testenine) i zaista bogat ukus.
I još jedna dobra strana- uprljaćete samo jednu posudu.

Sos od parmezana i belog luka

Potrebno je: Jedan puter, 4 čena belog luka (sitno iseckanog), 2 šolje pilećeg temeljca, 1 šolja mleka, 220 g testenine (npr. fetučini), so i biber po ukusu, rendani parmezan (po ukusu), svež peršun.

Pizza pasta

Potrebno je: Maslinovo ulje, kobasica, paprika, pire paradajz, origano, bosiljak, beli luk, testenina (npr. rotini), so i biber, mocarela i svež peršun.

Kobasicu (ili bilo koje drugo meso po želji) tanko iseckajte i brzo propržite, dodajte sitno iseckanu papriku, pržite minut-dva, pa sipajte paradajz, malo vode i na kraju u šerpu dodajte testeninu.

Kada testenina provri, smanjite vatru i kuvajte dok se testenina ne skuva. Na kraju umešajte mocarelu i seckani peršun.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter