![Napravite ŠARENE PALAČINKE: Prdivno izgledaju](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/palacinke-pancakes-Pixabay.jpg)
Foto: Pixabay/Ilustracija
IDEALNA KOLIČINA: Koliko se jaja dodaje u smesu za palačinke? Ovo je idealna količina
Mnogi misle da što više jaja stave u smesu, da će ona biti ukusnija, izdašnija i bolja.
Palačinke uopšte nije teško pripremiti – potrebno je samo nekoliko sastojaka i malo vremena, eventualno veština prevrtanja u tiganju. To je ono što većina ljudi misli.
Ne, nije sve tako jednostavno, i neretko se dogodi da smesa za palačinke nije dobra i jednostavno ne uspe.
Osim toga, jedan od najčešćih problema je taj što palačinke ne ispadnu mekane.
Ali koja je poenta i kako napraviti savršeno testo za palačinke?
Najvažnije je voditi računa o količini i kvaliteti pojedinih sastojaka, kao što su, na primer, jaja.
Koliko jaja treba dodati u testo?
Oni koji su početnici u kuvanju uglavnom misle da će smesa biti bolja što je više jaja u smesi. Međutim, to će zapravo samo da pokvari ukus i palačinke na kraju mogu da budu gumene.
Dakle, ako u 500 ml mleka stavite 3-4 jaja, to je previše, dok je jedno jaje premalo.
I sada se verovatno pitate kako znati koliko jaja treba da stavite? Na svakih 500 ml mleka stavite dva jaja i to je idealna količina.
Ova mer će osigurati pripremu najboljih palačinki.
Na šta još treba obratiti pažnju?
Ako želite mekane i ukusne palačinke, svakako pripazite koliko brašna dodajete u smesu. Na primer, ako koristite dva jaja i pola litra mleka, onda dodajte 300 grama brašna. Brašno obavezno prosejte, a idealno bi bilo da učinite nekoliko p
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![IZ BAKINE KUHINJE Njegovo veličanstvo-slatko od šljiva](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/06/slatko-od-sljiva.jpg)
IZ BAKINE KUHINJE Njegovo veličanstvo-slatko od šljiva
![NEVEROVATNO UKUSNA POSNA PASTA SALATA: Osvežavajuća užina koja se pravi brzo i lako!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/12/salata-8.jpg)