Izvor: trpeza
09.03.2024 u 22:00
0

KAKO DA VAM JUNEĆE MESO BUDE SOČNO: Dodajte ovaj sastojak i biće mekano kao duša

Ovaj jednostavan trik uštedeće vam vreme potrebno za mariniranje, a dobićete preukusno i sočno meso.

Kivi za mekano meso

Obložite meso kriškama kivija i ostavite tako da odstoji pre pripreme, biće sočno i topiće se u ustima. Ovaj postupak menja mariniranje jer kivi sadrži proteolitičke enzime koji potpomažu razgradnju vezivnog tkiva u mesu, zbog čega ono postaje vrlo meko. Važno je da ne treba predugo da bude obloženo kivijem jer će se raspasti.

Savet plus:

Ako nemate kivi pri ruci, možete da koristite ananas. Ovo tropsko voće ima isti učinak.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter