Recept za brokoli u bešamel sosu
Odličan prilog, ali i samostalno jelo.
Sastojci:
– 500 g brokolija
– 1 kocka za supu
– 500 ml mlek
– 250 ml pavlake za kuvanje
– biber, beli luk u granulama
– parmezan
– 1 kašika masti
– 2 kašike brašna
Priprema:
Operite brokoli, pa ga isecite na cvetove. Skuvajte ga u litru vode sa kockom za supu.
Za to vreme napravite bešamel sos tako što ćete na kašičici masti propržiti dve kašike brašna. Prelijte hladnim mlekom i dodajte začine.
Po završetku dodajte pavlaku za kuvanje i kuvajte dok se ne zgusne
Podmažite vatrostalnu posudu i u nju prebacite kuvani brokoli. Prelijte bešamel sosom i pospite parmezanom. Pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74