Izvor: Recepti
26.02.2024 u 21:17
0

MISLILI STE DA JE SAMO U PEKARAMA PRAVI BUREK? Zašto ne biste probali ovaj recept i U SVOJOJ KUHINJI NAPRAVILI LEGENDARNO JELO uz samo par sastojaka!

1/2 kg debljih kora
cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo je previse)
250 ml vode
125 ml ulja
po potrebi soli

Priprema

1.

U dublji sud pomesati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne preterate). Bice potrebno da pre svakog prskanja kora promesate ovu tecnost jer se ulje izdvaja.

2.

Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore ciji krajevi treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mesavinom ulja i vode.

3.

Ostatak kora podeliti na grupice od po 3 kore.

4.

Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge guzvajuci ih da mogu da stanu pa trecu poprskati i posuti izmrvljenim sirom.

5.

Ponoviti ovo i sa ostalim korama osim poslednje 3.

6.

Prvu od te tri staviti naguzvanu u tepsiju i poprskati.

7.

Staviti i pretposlednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira.

8.

Staviti i poslednju koru i poprskati mesavinom vode i ulja.

9.

One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i poprskati tecnoscu.

10.

Peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter