NUTRICIONISTA VERICA ĐOKIĆ ZA EMISIJU „SAVETNIK“: POST NIJE DIJETA! Onaj ko želi da smrša tokom posta promašio je suštinu!

Približava nam se Božićni post, period u godini kada se ne konzumiraju namirnice životinjskog porekla. 

Prelazak na posnu hranu može da bude svojevrsni šok za organizam. 

Kako ga  što jednostavnije prevazići i na koje načine rekla nam je gošća emisije „Savetnik“, nutricionista Verica Đokić. 

-Zapravo, post nije šok za organizam. To je prirodan način da se naši organi podvrgnu detoksikaciji i da se metabolički pročistimo i pokrenemo za period u godini kada se manje krećemo. Posle posta sledi nam mrs sa dosta teške i masne hrane, da bismo nekako mogli da se izbalansiramo onda nam post dođe kao neki „kredit“ koji sebi možemo da priuštimo. Ovaj post nije metabolički šok za naš organizam jer je iza nas jesen i leto, te nije bilo toliko teške hrane i sedenja. Jesenja ishrana je bogata plodovima koji nas divno pripremaju za posnu hranu. To znači da post nije šok ukoliko se pravilno sprovede. Treba ga sprovoditi u skladu sa svojim navikama ishrane. Grešimo kada ne unosimo dovoljno hranljive sastojke. 

-Post je pitanje balansa. Glavna greška je zato što sagledavamo vrlo usko, a trebalo bi ga shvatati u širem smislu. On je nastao kada su naši stari osluškivali svoj organizam i prilagođavali se potpuno prirodi. Postojali su periodi posta-detoksikacije i kad se mrsi-periodi punjenja imuniteta. Kada se pogleda šira slika  to je bio jedan idealan balans u tom smislu.

-Mnogo bitna je poruka je da kroz post sagledamo istinu o čoveku. Mi smo psihofizičko-energetska bića. Sve što radimo trebalo bi  da činimo tako da se usklađujemo. Sve naše akcije bi trebalo da budu smislene. Post bi  trebalo da upražnjavamo kako bismo se vratili sebi i kako bismo umirili svoje misli. Sve ima nešto svoje, to je suština koja ne treba da se menja. Post nije dijeta! Ko želi da smrša postom, maši suštinu i dijete i posta. 

-Post se zasniva na ugljenim hidratima. Oni se  kasnije metabolišu kao mast. Kada se pravilno posti, onda do gojenja ne može da dođe. Dešava se da se ljudi ugoje nakon posta i da im ništa tada nije jasno. Naš post se zasniva na mnogo hleba, na makaronima, na krompiru. Nažalost, naša posna trpeza oskudna sa namirnicima. Dešava se da ljudi pomaše suštinu pa prave posne torte ili posne lazanje. Cilj  posta je čišćenje organizma. Ne gubimo energiju kada postimo na vodi, to je zabluda.  Stvar je informacija.  Hrana pripremljena na vodi ne mora da bude bezukusna. Post na vodi je vrlo zdrav. On je lak za izdržati uz prave insformacije. Energiju dobijamo na malo drugačiji način. Ne  dobijamo je  od komplikovane hrane, odnosno one koja je teško svarljiva.  

–  Ukoliko se odlučimo na apsolutni post, odnosno da postimo na hlebu i vodi, tu je nužno da se pripremi telo.  Osoba mora da ima cilj i on je mnogo dublji. Metabolička priprema je neophodna. Naša creva se pripremaju da iz što manje hrane izvuku što više hranljivih sastojaka. Moraju da se razviju dobre bakterije u debelom crevu koje samo proizvode količinu vitamina B i da sami obezbedimo adekvatni zdravstveni opstanak. Slično je kao i sa prelaskom na vegansku ishranu. 

-Post može, uslovno rečeno da se preporuči svakome. On je dobar za bubrežne bolesnike,  srčane bolesnike, one koji imaju probleme sa sa hormonima… Pažljivije bi trebalo da se preporučuje osobama koje žive sa insulinskom  rezistencijom  i ozbiljnijim sportistima. Oni  bi morali da imaju više informacija u vezi sa postom. Truidnice mogu da budu na postu bez ikakvih bojazni-rekla je Verica Đokić. 

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE