PREUKUSNA PILEĆA SALATA
Pileća salata je jedna od omiljenih ručkova. Dok sveže pečeno pileće meso čine fantastičnu piletinu salatu, pirinač sa rotisserie sa vašeg lokalnog tržišta je savršeno prihvatljiva prečica, a to će isto biti ukusno. Ili koristite prženu ćurčastu grudi u salati.
Ova piletina salata uzima dodatni svež ukus prženom mesom pilećeg mesa, malo limunovog soka u majonezu i svježih seckanih biljaka. Obavite ovu divnu piletinu salatu u sendvičima ili šalama za zelenu salu za ukusno ručak ili veću večeru.
Potrebno je:
- 3 do 4 polovine pilećeg brega, bez kosti, uklonjena koža
- sol i sveže mljeveni crni biber
- Majonez od 1/2 do 3/4 čaše
- 1 kašičica seckala je sveži peršun
- 2 kašičice isečene sveže džeme
- 1 čajna kašika isečena svježi koper ili oko 1/4 kašičica suvog korova
- 1 1/2 čajne kašike iseckane svežim origanom ili bosiljkom, ili oko 1/2 kašičice suše
- 3 kašičice svežeg limunovog soka
Kako to učiniti
Provucite posudu za pečenje sa nepropusnom folijom ili sprejskom folijom sa neprekidnim sprejom za kuvanje. Peć na 400 F (200 C / Gas 6).
Uredite pileće grudi na tepihu i potresite soljem i sveže mljevenim crnim biberom. Pecite oko 15 minuta. Okrećite i nastavite pečenje duže od 15 do 20 minuta, ili dok pile ne temeljno kuvate, već ne prekomerno. Minimalna sigurna temperatura za piletinu je 165 ° (73.9 ° C).
Uklonite piletinu iz rerne i ostavite da se ohladi. Kada je piletina dovoljno ohlađena za rukovanje, kocke ili iseckanje u male komade.
Kombinujte 1/2 šolje majoneze sa biljem i limunovim sokom. Mješavajte smešu majoneze s sitanim piletinom i dodajte još majoneza, po potrebi, kako biste probali. Obrišite sol i biber, po ukusu.
Poslužiti pileću salatu u sendvičima ili na zelenoj zelenici ili mešati zelenilo sa paradajzima od avokada ili rezane sveže paradajz. Dodajte čips ili pomfrit za zadovoljavajući ručak ili laganu večeru.
Savjeti i varijacije
- Dodajte oko 1/4 čaše narezanih celera i / ili nekoliko kašika fino sesanog slatkog ili crvenog luka.
- Pileća salata sa pecansom – Dodajte 1/2 šalice sitanog pekanskog mesa u mešavinu piletine salate.
- Sastavite ovu salatu sljunom prženom ćurećom dojkom
Od sada naše vesti možete čitati i na zvaničnom Twitter nalogu HappyBSC portala.
Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74