Izvor: BSC happy
12.12.2023 u 09:03
0

KREMASTI KOLAČ KOJI SE SVIMA SVIDI: Čokoladne orah kocke

Probajte čokoladni kolač fantastičnog ukusa.

Sastojci:

Kora    

* Belanca 10

* Šećera, 250 g

* Oraha mlevenih, 250 g

* Brašno prosejano, 3 kašike

BOLJE OD KUPOVNIH: Čoko-plazma kocke (VIDEO)

Fil

* Čokolada, 200 g

* Slatka pavlaka, 200 ml

Glazura    

* Mlečne čokolade,150 g

* Slatka pavlaka, 200ml

* Putera,1 kašika

Priprema:

– Prvo fil: čokoladu iseckajte sitno, slatku pavlaku zagrejte do vrenja, ne sme da prokuva, pa prelijte preko čokolade, izmešajte lagano varjačom da se dobije fina glatka, sjajna smesa.

Ostaviti u frižideru da odstoji tri sata.

Belanaca umutiti lagano mikserom da se dobije srednje čvršća smesa, pa postepeno dodavati šećer. Izmiksajte i dobićete gustu smesu. Lagano dodajte orahe i brašno mešajući varjačom.

Smesu sipati u veliku tespsiju obloženu pek-papirom i peći na 200°C oko 25 minuta. Pečenu koru ohladiti pa iseći na tri jednaka dela kraćom stranom, dobićete tri jednake kore.

Ohlađenu čokoladu izmiksajte penasto. Podelite na dva jednaka dela, pa prvu koru premazati polovinom fila, prekriti drugom korom pa premazati drugom polovinom fila, odozgo prekriti trećom korom. Pričvrstiti da bude jednako svugde.

U međuvremenu otopiti 150 g čokolade u tečnoj pavlaci, dodamo kašiku putera i dobro izmešati. Ostaviti sa strane da se ohladi. Tečni ganažom preliti ohlađen kolač pa vratiti u frižider da se stegne. Odozgo izrendati čokoladu. Seći na kocke i uživati.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter