Izvor: Novosti.magazin
11.02.2024 u 07:59
1

UŠTIPCI SA SIROM: Uz pomoć ovog trika testo će biti vazdušasto i mekano

Uštipci spadaju u omiljena rešenja za brz doručak posle kog u kući nema praznog stomaka, a uz ovaj recept trebaće vam još manje vremena.

Za pripremu ovih uštipaka ne treba vam kvasac, što znači da nema ni čekanja da testo da naraste. Da bi pecivo bilo još mekanije i sočnije, obavezno dodajte rendani kačkavalj, koji je pravi tajni sastojak i čini ih preukusnim.

Sastojci:

150 g brašna

1,5 kašičica praška za pecivo

1 celo jaje

130 ml mleka

130 g kačkavalja

malo soli

ulje po potrebi

Priprema:

U jednu činiju ubacite suve sastojke: brašno, prašak za pecivo i so, pa to promeštajte.
Napravite rupu u sredini, pa u to razbijte jaje i sipajte malo mleka. Mešajte, pa dodajte i preostalo mleko i napravite gušće testo.
Izrendajte kačkavalj, pa to dodajte u testo i lepo sjedinite.
Nauljenim dlanovima uzimajte malo po malo testa, oblikujte, pa spuštajte kašikom u dobro zagrejano i dublje ulje.
Pržite s obe strane, pa ređajte po papirnom ubrusu da se ocedi višak masnoće.
Služite toplo, uz sir, suhomesnato i ajvar.

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

1 thought on “UŠTIPCI SA SIROM: Uz pomoć ovog trika testo će biti vazdušasto i mekano”

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter