Izvor: BSC Happy
28.12.2023 u 22:11
0

ISTI KAO GRČKI: Probajte giros tortilje, gotove za 20 minuta

Giros tortilje su mnogima među prvim asocijacijama na Grčku i bude nostalgiju. Uz ovaj recept, više ne morate da čekate leto da biste ih jeli...

Sastojci:

* 4 tortilje, zagrejane

* 1/4 šolje maslinovog ulja, podeljena

* 2 šolje iseckane pečene piletine

* 3 čena belog luka, mlevena

* 1/2 kašičica sušenog origana

* 1/3 šolje pilećeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma

* 3/4 šolje seckanog paradajza

* 1/2 šolje seckanog krastavca

* 3 kašike mlevenog crvenog luka

* 1 kašika seckanog svežeg peršuna

RAJ ZA NEPCA: Da li ste probali pitu sa ajvarom i sirom?

* 1 1/2 kašičice crvenog vinskog sirćeta

* Prstohvat soli i bibera

* 1/2 šolje fino izmrvljenog feta sira

* 1/2 šolje pripremljenog caciki sosa

* kriške limuna (opciono)

Priprema:

Zagrejte tortilje za giros. Zagrejte polovinu ulja u velikom tiganju postavljenom na srednjoj vatri. Pecite piletinu, beli luk i origano oko 1 minut ili dok ne zamiriše.

Dodajte bujon, dovedite do ključanja i smanjite toplotu na srednje nisku. Kuvajte, povremeno mešajući, oko 3 minuta ili dok ne ispari tečnost i dok se piletina ne zagreje.

U međuvremenu pomešajte paradajz, krastavac, crni luk, preostalo maslinovo ulje, peršun, sirće, so i biber. Dodajte piletinu u sredinu svake tortilje, ostavljajući mali rub na oba kraja tortilje prazan. Prelijte mešavinom paradajza, fetom i caciki sosom. Preklopite dno tortilje preko fila, a zatim preklopite sa strane i čvrsto urolajte.

Poslužite sa kriškama limuna. Dodajte crne masline bez koštica, po želji.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter