RIBLJE ULJE U ISHRANI Ovo su šest razloga zašto bi trebalo da ga uvrstite u jelovnik

Ako ne jedete ribu koliko bi trebalo uzimanje ribljeg ulja kao dodatka ishrani može vam pomoći da u organizam unesete dovoljno omega-3 masnih kiselina.

Riblje ulje jedan je od najčešće konzumiranih dodataka ishrani i to ne bez razloga. Naime, ono sadrži visok udeo omega-3 nezasićenih masnih kiselina, baš kao laneno ulje, koje se još nazivaju i esencijalnima jer ih organizam ne može sam sintetizovati. U ribljem ulju postoje dve vrste ovih kiselina – eikozapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA). Pravilna funkcija živčanog sastava i mozga zavisi upravo o prisutnosti DHA dok je jak imunološki sastav vezan uz prisutnost molekula prostagladina koje se sintetizuju iz EPA.

Dakle, nedostatak omega-3 masnih kiselina za posledicu dovodi do slabijeg pamćenja, slabog neurološkog razvoja kod dece, multiple skleroze, Alchajmerove i Parkinsonove bolesti, kao i lošijim kognitivnim funkcijama.

Zašto uzimati riblje ulje?

Riblje ulje obično dolazi u kapsulama jer ga je tako najlakše uzimati, ali još je zdravije ako se njime snabdevate konzumacijom masne ribe – haringe, lososa, srdela, inćuna i skuše, a Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da se pojede 1-2 porcije ribe nedeljno.

Ako vam to nije opcija, omega-3 masne kiseline možete uneti u organizam i kao dodatak ishrani s ribljim uljem. Evo nekih odličnih razloga zašto bi riblje ulje trebalo da uvrstimo na naš jelovnik.

1. Doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova

Mnoga istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu puno ribe imaju mnogo niže stope srčanih bolesti jer riblje ulje povećava visinu dobrog holesterola i smanjuje onaj loš, čak i u malim dozama pomaže u snižavanju krvnog pritiska i pomaže da se na arterijama ne nakupljaju naslage masnoće.

2. Pomaže u lečenju mentalnih bolesti

Naš mozak sastoji se od gotovo 60 posto masti, a njihov veći deo čine upravo omega-3 masne kiseline, pa su neophodne za pravilan rad mozga. Osim toga, istraživanja sugerišu da riblje ulje zbog omega-3 masnih kiselina može sprečiti pojavu ili smanjiti simptome mentalnih bolesti poput šizofrenije i bipolarnog poremećaja.

3. Čini kožu lepšom

Koža je naš najveći organ i na njoj se najpre vidi ako s organizmom nešto ne valja. Ako imate problema sa suvoćom, pristićima ili ste primetili pojavu prvih bora, riblje ulje vam može pomoći jer pohranjuje kolagen koji čini kožu elastičnom i napetom. Takođe, riblje ulje moglo bi pomoći da ublaži simptome psorijaze i dermatitisa.

4. Smanjuje upale u telu

Upala je način borbe imunološkog sistema protiv infekcija i povreda. Međutim, hronična upala povezana je s ozbiljnim bolestima poput pretilosti, dijabetesa, depresije i bolesti srca. Budući da riblje ulje ima protivupalna svojstva, može pomoći u lečenju stanja kod kojih se pojavljuje hronična upala.

Štaviše, dodaci ishrana s ribljim uljem pokazali su se učinkovitima u smanjenju bolova, ukočenosti i potrebe za lekovima kod ljudi s reumatoidnim artritisom koji uzrokuje bolne zglobove.

5. Smanjuje očni pritisak

Ako imate glaukom, okrenite se omega-3 masnim kiselinama, odnosno ribljem ulju. Masne kiseline pomoći će da se ukloni očna vodica, a s time i očni pritisak. Ipak, riblje ulje ne može zameniti lekove za očne bolesti, ali može doprineti bržem i uspešnijem izlečenju.

6. Poboljšava raspoloženje

Nezasićene masne kiseline mogu povećati proizvodnju serotonina, „hormona sreće“ koji poboljšava raspoloženje. Tako se i lakše možete nositi sa stresom i da ne dopustite da vas preuzme očaj i osećaj bespomoćnosti.

Osim svega ovoga, riblje ulje je takođe uspešno u smanjenju simptoma ADHD-a u dece, povećava energiju te može smanjiti simptome astme, posebno u detinjstvu.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE.