ZA ŠARENI TANJIR Top saveti za zdraviju i raznovrsniju ishranu u 2021.

Budući da je i 2021. godina sa sobom donela mnogo neizvesnosti, postoji nekoliko načina da se rešite teskobe počevši od zdrave ishrane. Shodno tome, postoje namirnice koje se preporučuju da biste se osećali bolje u sopstvenoj koži.

U nastavku teksta pročitajte kakve namirnice bi trebalo da unosite u organizam i šta da promeniti u ishrani da biste se osećali bolje i bili otporniji na sve moguće prehlade, ali i viruse.

Neka vas unutrašnji osećaj vodi prema hrani

Mnogi nutricionisti savetuju da bi svaki čovek trebalo da bude prepušten unutrašnjem osećaju, osluškuje potrebe tela i tome da prilagoditi ishranu.

Dodali su da više nije bitno merenje unosa kalorija i pažljiviji odabir hrane koliko naš osećaj kada pojedemo određene namirnice. Na osnovu toga bi trebalo da znamo koje nam namirnice odgovaraju i kako nam na njih organizam reaguje.

U ishranu uključite namirnice za jačanje imuniteta

Ove godine se fokusirajte na to da vam na tanjiru budu servirane namirnice koje jačaju imunitet i samim tim doprinose vašem zdravlju.

Neka ta ishrana bude obogaćena agrumima, citrusima, zelenim povrćem poput spanaća, kelja, zatim uvrstite batat i šargarepu, kao i ribu i ostale morske plodove koji su prepuni vitamina i minerala, a oni su opet odlični za jačanje imunološkog sistema. Ove namirnice trebalo bi da uvrstite na nedeljnu listu za kupovinu tako da ne zaboravite na njih i održite balans u ishrani.

Jedite više „prerađene“ hrane

Kada se savetuje konzumiranje prerađene hrane, pri tome se ne misli na onu iz fast fooda, već na namirnice koje su konzervirane ili zaleđene, a koje se odlično mogu uklopiti uz one izuzetno zdrave. To na primer može biti grašak, tunjevina i paradajz iz konzerve, puteri orašastih plodova, kao i smrznuto voće i povrće.

Kupovanje vakumirane, zaleđene i konzervirane hrane je zahvalno, jer ona može da se skladišti u zamrzivačima i ostavama, zavisno od uputstva, i na taj način možete osigurati da uvek imate pri ruci odličan dodatak povrću ili nekom drugom zdravijem obroku.

Eksperimentišite s novim receptima

Kuvanje kod kuće pričinjava posebno zadovoljstvo i radost, a uz to vam daje uvid u namirnice koje koristite za vaše jelo. Kuvati možete i s decom i na taj način ih privoliti da konzumiraju zdrave namirnice koje inače često izbegavaju.

Ukoliko tek počinjete da juvate, recepte i postupke pripremanja hrane možete pronaći na mnogim veb stranicama koje uz tekst imaju i videozapise na kojima je detaljno objašnjena cela procedura pripreme određenog jela.

Uključite što više povrća u ishranu

Oko 80 posto hroničnih bolesti s kojima se suočavamo može biti sprečeno konzumacijom obroka u kojima su uključene veće količine povrća, smatraju nutricionisti. Jednostavan način kako da zavolite konzumiranje povrća u vašoj ishrani jeste da ga uključite u vaša omiljena jela. Na primer, ukoliko pripremate lazanje, onda umesto mesa i sira dodajte slojeve brokule, paprike i ostalog zelenog povrća uz neku drugu manje kaloričnu vrstu sira. To isto možete uraditi i s takosima ukoliko ste njihov ljubitelj. Umesto mesa koristite grašak i drugo povrće te prelijte veganskim sosom.

Izaberite grickalice bogate vlaknima i proteinima

Uvođenje grickalica obogaćenih vlaknima i proteinima u ishranu može biti odlična zamena za one visokoprerađene koje obiluju šećerom i lošim mastima. Uživanje u takvim međuobrocima može se osigurati ukoliko sebi pripremite neobične poslastice poput jogurta sa šumskim voćem ili čia semenkama, narezanih jabuka s puterom od orašastih plodova ili sendviča s bananama i kikiriki puterom. Sve će to zadovoljiti vaše nepce i želju za slatkim, a uz to ćete kontrolisati koliko šećera unosite u organizam.

Osim toga, možete napraviti i proteinske čokoladice koristeći zobene pahuljice u kombinaciji sa čia semenkama, suvim brusnicama i semenkama suncokreta.

Unosite mnogo tečnosti

Za optimalno zdravlje važno je biti adekvatno hidratiziran. Nutricionisti navode da čak i blaža dehidracija može biti stresna za telo pa tako konzumiranje većih količina tečnosti može izazvati umor i vroglavicu.

Prema savetima stručnjaka, žene bi dnevno trebale unositi 2,7, a muškarci 3,7 litara tečnosti, a u to je ubrojana tečnost iz hrane bogate vodom, poput voća, povrća i supa. Govoreći o supama, pileća je najbolji izbor jer okrepljuje organizam, podiže imunitet i ima protuupalno delovanje, što je odlično za zaštitu disajnih organa.

Budite okruženi prijateljima i porodicom koji podržavaju vaš izbor

Da biste ostvarili željene ciljeve i nastavili da se zdravo hranite, bitno je da oko sebe imate članove porodice i prijatelje koji će vas podržavati u tome. Ukoliko imate određene zdravstvene probleme, onda se savetuje odlazak kod nutricioniste koji će vam na najbolji način pomoći da napravite sopstveni režim ishrane i da ga se pridržavate, piše CNN.