Izvor: Glossy.rs
11.12.2023 u 11:13
0

STARINSKI RECEPT ZA CICVARU: Domaće srpsko jelo koje su generacije obožavale

Cicvara je bilo jelo koje se svojevremeno u svim domovima spremalo veoma često, ali je vremenom polako palo u zaborav.

Cicvara je nekada bilo jedno od najčešće spremanih jela u našim krajevima.

Međutim, poslednjih godina uopšte nije toliko često na trpezama. Recept se bazira se na mleku, kajmaku i siru, a sprema se veoma lako i dugo drži sitost.

ZIMSKA DELICIJA: Recept za pihtije

SASTOJCI

kukurznog brašna – 10 kašika

kravlji sir – 600 grama

kozij sir – 200 grama

kajmak – 200 grama

voda – 3 dcl

mleko – 3 dcl

PRIPREMA 

Za početak uzmite jednu posudu u kojoj ćete izmešati kravlji, koziji sir i kajmak.

A onda u u drugo šerpi prokuvajte mleko i vodu, pa onda lagano sipajte smesu sireva i kajmaka.

Mešajte nekih 10-15 minuta, dok ne isparu voda i smesa ne postane gusta.

Sada lagano sipajte po kašiku kukurznog brašna narednih 10-ak minuta. Važno je da sve vreme mešate, a završite kada dobijete gustinu smese koju ste želeli.

Mešajte sve dok ne nestanu grudvice iz vaše smese.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter