SAVRŠEN RECEPT ZA HLADNE VEČERI: Potaž od šargarepe i đumbira!
Potaži su postali omiljena vrsta tople kremaste čorbe, upravo zbog svoje guste strukture i velike količine vitamina, kojima obliluje povrće, za koje se odlučite. Mi smo ovoga puta odabrali ukusan potaž od šargarepe i đumbira, bogat vitaminom A i beta-karotenom.
Sve što vam je potrebno je…
- 450g oljuštene i iseckane šargarepe
- 2 kašike biljnog ulja
- Glavica crnog luka, sitno iseckanog
- Oljušten i iseckan, manji komad đumbira
- 1 krompir
- Kocka za pileću supu rastopljena u litru vode
Priprema:
U velikom tiganju zagrejte ulje. Propržite sitno iseckan crni luk, dok ne omekša. Dodajte sitno iseckan krompir i đumbir i dinstajte još par minuta. Za to vreme u pola litra vruće vode istopite kocku za pileću supu. Zatim u tu vodu dodajte sitno iseckane šargarepe i kuvajte 20-ak minuta, dok šargarepa ne omekša. Zatim svo povrće stavite u blender i blendajte dok ne dobijete gustu smesu. Vratite potaž na laganu vatru, začinite solju i biberom po želji, pa zatim promešajte potaž da se svi sastojci lepo sjedine. Servirajte toplo i ukrašeno svežim korijanderom.
Izvor: Lepota i Zravlje
Foto: Arhiva
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74