Izvor: trpeza
21.03.2024 u 16:39
0

LOVAČKE ŠNICLE: Trik iskusnih domaćica za sočno i mekano meso

Sočan i neodoljiv ručak koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Potrebno je

1 kašika brašna

2 kašike ulja za prženje

2 čena sitno seckanog belog luka

1 kašičica mlevene paprike

so

peršun

500 ml vode

500 g krompira

50 g putera

50 ml mleka

Priprema:
Isecite meso na deblje šnicle pa ih izlupajte tučkom. Propržite kratko na ulju sve dok ne počnu da se rumene. Izvadite šnicla a u toj masnoći izdinstajte beli luk, ali vodite računa da ne izgori. Nakon što luk promeni boju, dodajte brašno i začine, uz neprestano mešanje. Nalijte vodu i mešajte varjačom, dok se smesa ne sjedini. Kad sos proključa, vratite meso u šerpu. Pustite da se šnicle krčkaju oko sat vremena, ali viljuškom povremeno proveravajte da li je meso omekšalo. Krompir oljuštite, operite i skuvajte. Vruć kuvan krompir izgnječite viljuškom pa mu dodajte puter i malo mleka. Mešajte sve dok ne dobijete pire. Po potrebi, posolite.

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter