Izvor: trpeza
14.03.2024 u 16:04
0

RUSKE KAPE: Kolači idealni za slavsku trpezu, klasik bez premca koji miriše na ljubav

Vrsta sitnih kolača neodoljivog ukusa, oduševiće sve koji budu probali, kao stvoreni za uživanje.

Potrebno je

  • 8 jaja
  • 250 g šećera
  • 4 kašike vode
  • 2 kašike ulja
  • pola kesice praška za pecivo
  • 250 g brašna
  • 4 kašike kakaoa

Za fil

  • 200 g brašna
  • 400 g šećera
  • 1 l mleka
  • 200 g maslaca
  • 100 g kokosovog brašna
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g čokolada
  • 50 g maslaca

Priprema

Rernu zagrejte na 220 stepeni. Belanca umutite dobro, pa dodajte žumanca, vodu, šećer, ulje. Mutite dok se svi sastojci ne sjedine. U zasebnoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao prah. Smesu postepeno dodajte umućenim jajima pa sve mutite 4 minuta. Obložite pleh pek papirom pa preručite u njega smesu. Pecite patišpanj 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Proverite čačkalicom da li je testo pečeno. U jednoj posudi pomešajte brašno sa šećerom pa sipajte malo mleka i mikserom umutite. Smesu dodajte u mlako mleko pa mešajte, da dobijete čvrstu smesu. Umutite maslac pa dodajte fil muteći, da bude penast i bez grudvica. Vadite krugove uz pomoć čaše. Onda filujte patišpanj najpre unutra, pa sa strane i odozgo. Valjajte u u kokosovo brašno i u mlevene orahe. Otopite čokoladu sa maslacem na pari pa prelijte preko kolača. Stavite u frižider da se stegne. Bon appetit!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter